Moje kochane :)

wtorek, 23 sierpnia 2011

Dinner

"Tada" oto przepis na obiad. Jeden z moich ulubionych włoskich :) W oryginale był kurczak ze skórą, jednak ja lubię eksperymentować i zamiast tego wykorzystałam pozbawiony praktycznie tłuszczu filet z indyka :) Wszystkie dbające o linię będą zachwycone. Mam nadzieję, że i tym razem się nie zawiedziecie:) 

Młodsi koniecznie  niech poproszą rodziców o pomoc. 

Potrzebujecie: 
1. Filet z indyka
2. Dużą cebulę
3. Kieliszek białego wina
4. Szklankę soku pomidorowego
5. Bazylia
6. Ziemniaki/ryż 
7. Sól i pieprz 
8. Dwie łyżki oliwy


Kurczaka kroimy na dość duże kawałki.


Cebulę kroimy w dużą kostkę. 


Wlewamy dwie łyżki oliwy i rumienimy ją. 


Łyżką cedzakową wyjmujemy ja na miseczkę.


Na pozostałej oliwie podsmażamy kurczaka. 



Kiedy z różowego stanie się bielutki :) Wlewamy kieliszek wina. 


Gdy około połowa wina wyparuje dodajemy sok pomidorowy i cebulkę. Dusimy aż mięso, będzie bardzo miękkie. 



SMACZNEGO!!!!!


Buziaczki, 

Wasza Klaudia :****

18 komentarzy:

  1. No niech mnie ! Jak to ładnie wygląda na talerzu! Bardzo interesujący przepis Pyzo! Wykorzystam na bank, ale mam nadzieje, że nie uda mi sie niczego popsuc, a moglabys okreslic dokladniej jaki to ma smak???

    OdpowiedzUsuń
  2. Trochę będę miał do nadrabiania, ale co tam jakoś dam radę.

    Moja matula robi coś podobnego, tyle że dodaje marchew i pietruszkę. Niezbyt mi to zestawienie smakuje, ale mam nadzieję, że Twoja wersja jest duużo smaczniejsza. Powiem o niej swojej Matuli :)

    Piotr.

    OdpowiedzUsuń
  3. Wygląda rewelacyjnie, ale sama to takiego czegos nie umialabym zrobic....

    OdpowiedzUsuń
  4. Tak patrzę na te zdjęcia... patrze, patrze, aż z głodu mnie ściska ;d

    OdpowiedzUsuń
  5. Czy Ty musisz narobić mi smaku, na coś czego nie umiem ugotować?? Chyba zaraz wyciągnę Cię przez monitor i każę ugotowac kolację za karę :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Hmmm, czy ja przypadkiem dzisiaj tego nie jadłem??? No pewnie, że jadłem Słodka moja:***, ugotowałaś pyszności :) Nie kadzę dalej :)

    OdpowiedzUsuń
  7. To w końcu kurczak czy idyk, zdecyduj się bo nie wiem co jutro kupić :) Zamieszałaś

    OdpowiedzUsuń
  8. Chyba za trudne jak dla mnie :) Wymyśl cos łatwiejszego ok ??

    OdpowiedzUsuń
  9. Wygląda apetycznie i pewnie też smakuje! :**

    OdpowiedzUsuń
  10. Mm .. Tak pysznie wyglada ! .. ;p zapytam mamy czy zrobi . :D

    OdpowiedzUsuń
  11. Smacznie to wygląda.
    To już wiem co chce zjeść w sobotnie popołudnie ;]

    OdpowiedzUsuń
  12. Porwę Cię kiedyś :) i karzę ugotować te wszystkie pyszności :) ładnie to wygląda jak ty to zerobisz, ale jak ja sie zabieram wszystko chrzanie i wychodzi kupa...

    OdpowiedzUsuń
  13. Ja chyba wstapie do tej kliki i tez zapoluję na biedną Kaludię :):) hehehe bedziesz stala od rana do nocy i gotowala :)

    OdpowiedzUsuń
  14. Ale pyszniutko wygląda powiem mamie żeby zrobiła to na obiad.♥

    OdpowiedzUsuń